2024년 6월은 청매실로 매실을 담그는 달입니다. 해마다 6월이며 가장 좋은 청매실이 나오기 때문이죠. 누구나 쉽게 따라 할 수 있게 사진으로 매실청과 매실장아찌 만드는 법을 소개하겠습니다. 사진처럼 따라 하시면 30분이면 새콤달콤 매실청과 매실장아찌를 완성할 수 있습니다.   1. 기본 준비물 - 청매실 10kg 또는 5kg(4인 가족 기준 적당합니다.)- 흑설탕(갈색 설탕) 10kg도 또는 5kg (매실과 1:1비율이기 때문입니다)- 담그주병(곽실주병) 20리터  2개   2. 매실청과 매실장아찌 만들기 아래 사진의 순서에 따라서 하면 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 딱 30분이면 완성됩니다. 1) 우선 매실청부터 만들어 보겠습니다.  (1) 청매실을 싱크대 위에서 흐르는 물에 깨끗하게       ..